會議對近期《創建國家食品安全示范城市技術指導工作報告》進行了通報，并就全區16個業態38家企業現場調查發現的問題進行了分析研判，要求對存在的短板弱項要高度重視，舉一反三，抓緊查漏補缺。

　　會議要求，區屬相關部門要不斷夯實食品安全工作基礎，強化源頭嚴管、過程嚴防、風險嚴控、后果嚴懲，不斷健全完善食品安全監管機制，毫不松懈抓好食品安全工作。要加強領導，形成工作合力，實現兵團作戰；要牢固樹立“一盤棋”思想，匯聚創建國家食品安全示范城市的強大合力；要嚴格督查考核，加強跟蹤督辦、督查問效，確保高標準高質量完成國家食品安全示范城市創建各項工作任務。

　　培訓會議對創建程序要求、創建細則等進行了逐一講解，并就2021版和2023版創建細則的新老變化進行比對解讀，重點對創建資料審查和現場檢查要點、示范引領項目等進行現場一對一答疑解惑，使參訓人員對創建工作有了更深刻、更直觀的認識，明確了創建工作的重點和方向。

　　會議強調，各級各部門要認清形勢，正視問題，切實增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感，牢固樹立“堅持以人民為中心”的發展理念，切實把食品安全工作抓緊、抓好、抓出成效。要聚焦重點，精準施策，全力抓好食品安全風險排查整治，落實“四個最嚴”要求，確保創建各項工作不折不扣落細落實，堅決捍衛人民群眾“舌尖上的安全”。